Het woord Roulette is gekozen uit het Franse woord voor kleine wiel. Wat maakt de Franse Roulette en verschillende superieur zijn aan andere varianten van het spel is dat de tabel en Reel zijn zowel in het Frans.
De genummerde zak varieert van 0 tot 36 en het doel van het spel is het aantal te raden de bal zal landen op en plaats een weddenschap op dat de raden.
Zodra de weddenschappen zijn geplaatst heb een kleine bal wordt losgelaten op het ronddraaiende wiel in de tegenovergestelde richting als de spin en de spelers wachten op de bal te stoppen om te zien of ze hebben.
Een groot voordeel is de unieke "La Partage" regel die bepaalt dat, als een nog geld in te zetten was geplaatst en de bal op een nul, de speler verliest alleen zijn / haar inzet.